鮭のしょうゆ蒸し
お料理の説明
スーパーで買った一切れ98円の切り身をシリコンスチーマーで調理しました
手軽な割に美味しくできました
材料(２人分)
 | 玉ねぎ | １／２個（中サイズ） |  | しょうゆ | 小さじ２ |  | 塩 | 少々 |
 | エリスリトール | 小さじ１ |  | 日本酒 | 小さじ２（糖質ゼロのもの） |  | えのきだけ | １／２袋 |
| ほうれん湯草 | 適量 | | 鮭 | 2切れ |  | レモン汁 | 小さじ１ |
 | バター | 10g |
作り方
１
玉ねぎをスライスし、シリコンスチーマーの底に並べ、しょうゆ、塩、エリスリトール、日本酒をかける
２
ふたをしてレンジで2分加熱（600W）
３
加熱後レンジから下ろし、のこりの野菜を並べ、その上に鮭を置き、レモン汁を振り掛ける。バターは2つに分け、切り身の上に乗せる。
４
再度ふたをしてレンジで3分加熱
５
いったんレンジから下ろし、鮭の身を裏返す（まんべんなく火を通すため）
６
再度レンジで5分加熱（時間は火の通り具合を見て調節）
７
切り身全体に火が通っていれば完成
玉ねぎをスライスし、シリコンスチーマーの底に並べ、しょうゆ、塩、エリスリトール、日本酒をかける
２
ふたをしてレンジで2分加熱（600W）
３
加熱後レンジから下ろし、のこりの野菜を並べ、その上に鮭を置き、レモン汁を振り掛ける。バターは2つに分け、切り身の上に乗せる。
４
再度ふたをしてレンジで3分加熱
５
いったんレンジから下ろし、鮭の身を裏返す（まんべんなく火を通すため）
６
再度レンジで5分加熱（時間は火の通り具合を見て調節）
７
切り身全体に火が通っていれば完成
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